Eine Werbeinformation Ihrer Apotheke IMPRESSUM Herausgeber: Alliance Healthcare Deutschland GmbH Solmsstraße 73 60486 Frankfurt am Main Telefon: (069) 79 203-0 E-Mail: info@alliance-healthcare.de Internet: www.alliance-healthcare.de Mitglied von Walgreens Boots Alliance Geschäftsführer: Kerem Inanc (Vorsitzender), Marco Kerschen Sitz der Gesellschaft Frankfurt am Main Amtsgericht Frankfurt am Main, HRB 119985 USt-IdNr. DE114118413 Redaktion: Despina Kalaitzidou, Sara Bruns Chefredaktion: Diddo Ramm (verantwortlich) Redaktionsleitung: Cornelia Heim Produktionsleitung: Sahar Hassanpoor Artdirektion: Manuela Heins Schlussredaktion: Dr. Lars Dammann Titelbild: evgeny atamanenko/stock.adobe.com Bild: Vasil Dimitrov/istockphoto 2 GESUND Das Magazin aus Ihrer Apotheke Liebe Leserinnen, liebe Leser, sehnen Sie auch schon den Frühling herbei? Die warmen Sonnenstrahlen und dass es grünt und blüht? So schön das Erwachen der Natur ist – damit einher geht eine gemeine Nebenwirkung: die Pollenallergie. Und es gibt noch weit mehr allergene Auslöser wie etwa Nickel, Tierhaare, Milben, Insek- ten. Lesen Sie in diesem Heft ab Seite 4, welche Allergie- Tests Aufschluss geben, wie Sie Ihre Kinder vor allergischen Schüben schützen und was Ihre Haut jetzt benötigt, um eine stabile Barriere gegen Pollen aufzubauen. Damit sind Sie bestens gewappnet für blühende Frühjahrswiesen & Co. Die Ostertage stehen dieses Jahr erst spät im April an. Aber das Fastenritual vor dem Fest gehört seit jeher zur öster- lichen Tradition der Entsagung und Entgiftung. Für Sie auch? Welche Fastenkur hilft Ihnen am besten? Oder sollen wir Sie erst einmal ab Seite 18 auf den Geschmack bringen? Haben Sie sich schon mal gefragt, worin der Unterschied zwischen einem Männerherzen und dem Herzen einer Frau besteht? Wir wollen nicht zu viel verraten, Östrogen spielt eine Rolle und Frauen unterschätzen ihr Erkrankungsrisiko. Mehr Wissenswertes erfahren Sie ab Seite 22. Wir wünschen Ihnen eine spannende Lektüre & wunderbare Frühlingsgefühle! Ihr Redaktionsteam

Eine Werbeinformation Ihrer Apotheke Die vielen Gesichter der Allergie Wenn unsere körpereigene Abwehr harmlose Substanzen mit gefährlichen Eindringlingen verwechselt, spielt das Immun- system verrückt und bekämpft Katzenhaare, Blütenpollen, Nüsse und vieles mehr – das sollten Sie wissen: 4 GESUND Das Magazin aus Ihrer Apotheke

Eine Werbeinformation Ihrer Apotheke Allergietests Viele ahnen, dass sie allergisch auf einen bestimmten Stoff sind. Doch wie herausfinden, ob es stimmt? Da gibt es einige Möglichkeiten. Anzeige Visiodoron Malva® Intense Augentropfen, 10ml Trockene Augen? Nicht mit mir! Visiodoron Malva® Intense Augentropfen (Medizinprodukt), befeuchten intensiv und langanhaltend, stabilisieren den Tränenfilm und unterstützen so die Regeneration der Hornhaut. Natürlich wirksam und frei von Konservierungsmitteln. 6 GESUND Das Magazin aus Ihrer Apotheke

Eine Werbeinformation Ihrer Apotheke Extra TIPP Eltern, aufgepasst! Oft sind Symptome einer Allergie unspezifisch: Das ist für Eltern nicht immer leicht zu deuten, Bauchschmerzen z.B. kommen bei Kindern häufig vor. Eine gute Beobachtungsgabe ist hilfreich, ebenso ein Tagebuch, in dem Sie Symptome und den Kontext notieren. Stellen Sie Regelmä- ßigkeiten fest, kann es Zeit für einen Test sein. Dafür, so sagen Kinderärzte, gibt es übrigens kein Mindestalter. Auch Säuglinge können schon getestet werden. Der Pädiater entscheidet, welche Testform individuell Sinn macht: Oft wird der Pflastertest gewählt, aber auch Blut- und Provokations- test kommen zum Einsatz. Allergie im Kindesalter Bei den Kleinen läuft ständig die Nase? Die Augen brennen? Liegt das an der Kita, wo Infekte das ganze Jahr über kursieren oder steckt womöglich eine Allergie dahinter? Laut des Robert-Koch-Instituts leiden mehr als 20 Prozent der Kinder an aller- gischen Erkrankungen. Häufiger sind Jungen als Mädchen betroffen, bei Erwachsenen ist es umgekehrt. Ein erstes Anzeichen dafür, dass Säuglinge im Kleinkind- oder Schulalter Allergien entwickeln werden, kann der Milchschorf auf der Kopfhaut sein. 8 GESUND Das Magazin aus Ihrer Apotheke Das größte Risiko für Kinder ist die Veranlagung: Weist ein Elternteil eine Allergie auf, steigt das Allergierisiko der Kinder auf 30 Prozent, sind beide Eltern Allergiker liegt die Wahrscheinlichkeit sogar bei bis zu 60 Prozent. ene gilt als Treiber: Kinder aus der Stadt leiden 15-mal mehr unter Allergien als Landkinder. Buddeln im Matsch oder Tiere streicheln – das sind wichtige Trainingsreize, die das kindliche Immun- system stärken. Ein Faktor für den enormen Anstieg der Allergien ist die hohe Umweltbelas- tung. Aber auch eine übertriebene Hygi- Neurodermitis gilt als die häufigste Erkrankung im Säuglingsalter, Schul- kinder leiden eher an Heuschnupfen. , o t o h p k c o t s i / r u e fl e c u o D , o t o h p k c o t s i / k c o t s _ a h O l , o t o h p k c o t s i / a m e n c e u b l i , o t o h p k c o t s i / n i l r e B a m D i : s o t o F o t o h p k c o t s i / o d o t o h P j , o t o h p k c o t s i / r a d o J a f a R , o t o h p k c o t s i / s e g a m I e p o e P l , o t o h p k c o t s i / n e o n g n u s g n a D t a w u n a P

Eine Werbeinformation Ihrer Apotheke Gesunde Haut als Schutzschild Pollen dringen auch über die Haut in den Körper ein und können einen allergischen Ausschlag hervorrufen. Doch davor können Sie sich smart wappnen – eine intakte Hautbarriere ist die beste Prävention. D ie Haut spielt eine wichtige Rolle für das Immunsystem. Wenn sie allerdings zu wenig Feuchtigkeit und zu wenige Fette enthält, bröckelt die Schutzmauer und Ihre Haut wird dann ein durchlässiges Einfallstor. Allergene gelangen in die tieferen Hautschichten und alarmieren dort Abwehrzellen, die 10 GESUND Das Magazin aus Ihrer Apotheke eine typische Überreaktion auslösen: Die Haut juckt, sie rötet und entzündet sich, auch Blasen oder Quaddeln kön- nen sich bilden. Das ist nicht nur lästig, sondern auch schmerzhaft. Doch so weit müssen Sie es nicht kommen las- sen. Eine gute Hautgesundheit ist eine optimale Prophylaxe. Eine Versorgung mit wertvollen Lipiden Regelmäßige Pflege unterstützt die natürliche Hautbarriere. Während der Pollensaison empfiehlt es sich, den gan- zen Körper morgens und abends schön einzucremen. Besonders wichtig, dass

Eine Werbeinformation Ihrer Apotheke Serie Dr. med. Natur Brennnessel Schon unsere Vorfahren setzten mit ihrem Erfahrungs- wissen auf die heilenden Kräfte von Arzneipflanzen. Längst sind viele davon mit wissenschaftlichen Methoden gut erforscht. Ob als Tee, Kapseln oder Salbe: Die bewährten Wirkstoffe erhalten Sie in geprüfter Qualität in der Apotheke. In dieser Ausgabe erfahren Sie mehr über die Brennnessel. Herkunft Die Brennnessel ist eine krautige Pflanze, beheimatet in Europa. Weltweit sind 30 bis 70 Arten bekannt, auch in China oder in den Tropen wachsen Brennnes- seln. Urtica gedeiht am besten in den gemäßigten Regionen und ist ein an- spruchsloses Gewächs, das sich häu- fig an Waldrändern oder in Auenwäldern findet. Wo Brennnesseln wachsen, bie- tet meist ein stickstoffhaltiger Boden die Nährbasis. Deshalb zählen sie zu den „Zeiger“-Pflanzen, die eine be- stimmte Bodenqualität anzeigen. Botanik Die Brennnesseln bilden eine Pflan- zengattung innerhalb der Familie der Brennnesselgewächse (Urticaceae). In Deutschland kommen vor allem vier Arten vor, neben der Röhricht- auch die Pillen-Brennnessel. Am häufigsten sind hierzulande die Kleine Brennnessel (Urtica urens) und die Große Brennnes- sel (Urtica dioica). Geschichte Die Heilwirkung der Brennnessel ist seit über 2000 Jahren bekannt. Schon Hip- pokrates lobte ihre blutreinigenden und entgiftenden Effekte. In der Antike wur- den mit der Heilpflanze vor allem Wun- den behandelt. Aus dem Mittelalter ist vom Schweizer Arzt und Naturheilkund- ler Paracelsus das Rezept überliefert: „Wenn man sie kocht und mit Pfeffer oder Ingwer mischt und auflegt, hilft die Brennnessel bei Gelenkschmerzen.“ 12 GESUND Das Magazin aus Ihrer Apotheke , o t o h p k c o t s i / l i i s p s o P k e n y b Z , o t o h p k c o t s i / t r a _ e n p E i , o t o h p k c o t s i i / o d u t S _ n o a v A l : s o t o F o t o h p k c o t s i / n e s n a J a v i l i S , o t o h p k c o t s i / k s t e n o D _ y a o k N i l

Eine Werbeinformation Ihrer Apotheke Serie Darmgesundheit Geschmackstraining Keine Sorge, auch wenn es Ihnen bei Bit- terstoffen den Mund zusammenzieht und Sie die Nase empört kräuseln, man kann sich bitter auch antrainieren. Einfach immer wieder Bitteres auf den Teller anrichten und ein wenig davon probie- ren. Je öfter die Geschmacksknospen bitter schmecken, desto weniger alar- mierend finden sie es. Dass die Zunge bei natürlichen Bitterstoffen nach etwas Trainingszeit sogar ein Wohlempfinden auslösen kann, bezeichnen Experten als den „Mere-Exposure-Effekt“, den reinen Gewöhnungseffekt. 14 GESUND Das Magazin aus Ihrer Apotheke

Eine Werbeinformation Ihrer Apotheke schmecken und damit favorisieren und wie wir die Nahrung einspeicheln, er- freut oder belastet unser größtes Ver- dauungsorgan, den Darm. Im medizinisch engeren Sinn meint der Geschmackssinn die unmittel- bare Wahrnehmung auf der Zunge. Die Geschmacksorgane sitzen genau hier, es sind die Geschmacksknospen, die in den Geschmackspapillen liegen. Diese wiederum sind minikleine Erhebungen, die man sogar mit bloßem Auge auf der Zunge erkennen kann. Etwa 2000 bis 4000 solcher Papillen finden sich auf der Zunge eines erwachsenen Men- schen. Gelangt Essen in den Mund, werden die Sinneszellen hellwach und melden dem Gehirn alle Geschmäcker und mehr. Früher nahmen Wissenschaftler an, dass die Zunge in verschiedene Ge- schmacksfelder aufgeteilt ist. Dem ist aber nicht so. Offenbar reagiert die Hälfte aller Sinneszellen auf alle fünf Geschmacksnoten, die andere Hälfte ist spezialisiert. Am Rand der Zunge sitzen übrigens mehr Geschmacks- knospen als am Zungengrund, und eine große Anzahl der Bitterrezeptoren fin- det sich ganz hinten auf der Zunge. Was sind natürliche Bitterstoffe? Bitterstoffe sind das Dach, unter dem sich ein breites Spektrum von diversen chemischen Substanzen auftut, die alle eines gemeinsam haben: Sie schme- cken bitter und kommen in der Natur in ganz unterschiedlichen Pflanzen vor: So findet sich zum Beispiel in Artischo- cken der Bitterstoff Cynarin, im Eisberg- salat ist das Lactucin zuhause und In- tybin steckt im Endivien- oder auch im Chicoréesalat. Bitterstoffe im Essen Besonders viele Bitterstoffe lie- fern folgende Lebensmittel: Arti- schocken, Löwenzahn, die Salate Radicchio, Chicorée, Rucola, Wer- mutkraut (im Tee oder als Press- saft), Kaffee und sogar auch die Schokolade, aber nur jene mit einem sehr hohen Kakaoanteil (70 Prozent und mehr). Die Bitter- stoffe sind in der Regel hitzesta- bil, wer Chicorée im Ofen oder auf dem Herd gart, schließt noch mehr Bitterstoffe auf. Enthalten sind die gesunden Substanzen auch in Zitrusfrüchten wie den Grapefruits oder in Kohlsorten (Grün- und Rosenkohl), in Fen- chel, Kohlrabi, Auberginen, Oli- ven und auch in Gewürzen wie Kurkuma, Thymian, Estragon und Zimt. Brennnessel (siehe Dr. med. Natur, S.12) sowie grüner Tee lie- fern ebenso eine bittere Note. Warum profitiert unser Darm von bitteren Substanzen? Dafür gibt es mehrere Gründe: Zum einen sind natürliche Bitterstoffe gute Assistenten der Darmtätigkeit: Sie regen gleich zu Beginn des Ver- dauungsvorgangs den Speichelfluss an, die Produktion von Magensaft wird gefördert und auf diese Weise können Speisen besser verwertet, Nährstoffe leichter dem Organismus zugeführt werden. Weiterer Vorteil: Wer Bitteres auf sei- nen Speiseplan setzt, wird schneller satt. Das liegt an einem Hormon mit dem unscheinbaren Namen GLP-1. Die Bitterstoffe docken just an jenen Darmzellen an, die dieses Hormon herstellen. GLP-1 signalisiert dem Gehirn: „Hunger ist gestillt“, ein schnelles Sättigungsgefühl stellt sich ein. Natürliche Bitterstoffe sind folglich so etwas wie natürliche Appetitzügler. Sie können direkt und auf gesunde Weise beim Abnehmen helfen. Hinzu kommt, dass andere Verdau- ungs- und Entgiftungsorgane, wie die Leber und die Galle, die mit dem Darm eng kooperieren, besonders von den Bitterstoffen profitieren, weil einige den Gallenfluss verbessern und auch die Produktion der Magensäure an- regen, die die Essensbestandteile im Magen aufschließt. Beides wirkt sich positiv auf den Fettstoffwechsel aus, der so von Bitterstoffen angeregt wird. Bittere Substanzen wirken also auch der gefürchteten Fettleber entgegen. Unterm Strich fördern Bitterstoffe insgesamt eine gute Verdauung, denn sie regen die Peristaltik, also die Darmtätigkeit, an. Das positive Fazit: Bittere Lebens- mittel können bei der Umstellung auf eine gesündere Ernährung hilfreich sein: Wenn Sie häufiger Bitteres auf den Tisch bringen, schwinden sogar Heißhungerattacken und der ständige „Jieper“ auf Süßes (s. Extra-Tipp). 16 GESUND Das Magazin aus Ihrer Apotheke o t o h p k c o t s i / k r e d e p , o t o h p k c o t s i / r e l i e K n i t r a M , o t o h p k c o t s i / h c t i n a v m e o R t i i s V , o t o h p k c o t s i / v o r i b a s u M t a r a M , o t o h p k c o t s i / a z e b o k , o t o h p k c o t s i / - t s n v i l - , o t o h p k c o t s i / s e n u N a s s e n a V , s e g a m I y t t e G / 4 4 _ t i v o k P i , o t o h p k c o t s i i / c v o k r a M n a l i M : s o t o F

Eine Werbeinformation Ihrer Apotheke Frühjahrsputz von innen Millionen tun es immer vor Ostern! Manche Menschen tatsächlich aus religiöser Motivation, andere einfach, weil sie Fasten als eine Chance für einen Neuanfang sehen. Der Gewichts- verlust ist dabei Nebensache. Religiös motiviertes Fasten In vielen Kulturen ist Fasten seit Jahr- tausenden als religiöses Ritual ver- ankert. Die Christen fasten vor Ostern, ursprünglich sogar 40 Tage und Nächte. Anhänger des Islam tun es im Fasten- monat Ramadan. Auch im Buddhismus und in der indischen Yoga-Philosophie spielt die kulinarische Enthaltsamkeit eine Rolle. Der Nahrungsverzicht gilt als Chance zur Rückbesinnung auf das Wesentliche. Einkehr. Umkehr. Neustart. 18 GESUND Das Magazin aus Ihrer Apotheke

Anzeige Bakterien helfen beim Abnehmen Die Tage werden länger und heller. Der Frühling versprüht seine Leichtigkeit – die Lust, nach draußen zu gehen wird größer und wir hüllen uns in weniger Klamottenschichten. Sind da etwa ein paar Pfunde dazugekommen, die sich partout nicht davonstehlen wollen? Vielleicht braucht es jetzt eine extra gute Unterstützung aus dem Darm? J a, richtig gelesen. Der Darm und ganz besonders die Darmschleim- haut sind nicht nur für unser Im- munsystem und damit fürs Wohlbefin- den verantwortlich, sondern auch für das Gewicht, das wir auf die Waage bringen. Welche Bakterienkulturen den Darm besiedeln, ist grundsätzlich von Mensch zu Mensch unterschiedlich – da spielen die Gene eine Rolle, aber auch der Lebensstil (Ernährung, Bewegung, Stress). Geht Ihr Zeiger Richtung dick oder dünn? Die individuelle Zusammen- setzung des Mikrobioms kann den pfun- digen Ausschlag auf der Waage geben: Denn das Mikrobiom ist entscheidend dafür, wie unser Körper Nahrung ver- stoffwechselt, ob er Energie abgibt oder in Depots lagert. 20 GESUND Das Magazin aus Ihrer Apotheke

Eine Werbeinformation Ihrer Apotheke Serie Frauenmedizin Das Herz Pumpe im Takt? Äußerlich unscheinbar, ein nur faustgroßer Hohlmuskel, doch wehe, wenn unser Hochleistungsmotor aus dem Takt gerät. Wie unser Herz tickt, was ihm schadet und warum Frauen ihr Risiko häufig unterschätzen. Ä ußerlich ist das menschliche Herz kein Gigant, es weist ledig- lich die Größe einer Faust auf und wiegt gerade einmal rund 300 Gramm. Aber seine Leistungsfähigkeit ist von Natur aus ziemlich fulminant: 8000 Liter Pumpvolumen pro Tag, das entspricht fünf bis sechs Litern pro Minute. Im Jahr strömen satte 2,5 Mil- lionen Liter Blut durch unsere Gefäße. Die Herzpumpe transportiert dabei durch die großen Arterien Sauerstoff und Nährstoffe, die Gewebszellen und Organe dringend benötigen und aus dem Blutkreislauf aufnehmen. Das ver- brauchte und nun sauerstoffarme Blut ist jetzt voll mit Kohlendioxid und an- deren Abfallstoffen. Es gelangt über die Venen zurück zum Herzen und wird dort wieder mit lebenswichtigem Sauerstoff angereichert. Ein super- effektives und sehr ausgeklügeltes Herz-Kreislauf-System. Durchschnitt- lich schlägt ein gesundes Herz 60- bis 80-mal pro Minute, dabei kommt es locker auf über 100.000 Schläge bin- nen 24 Stunden. Die Pumpe eines 70-jährigen Menschen hat gar 2,5 Mil- liarden Male die identische Schlag- bewegung vollführt. 22 GESUND Das Magazin aus Ihrer Apotheke

Eine Werbeinformation Ihrer Apotheke Serie Kleiner Piks mit großer Wirkung Gute Gründe fürs Impfen Schutz vor einer Masern-Infektion MMR-Impfung Impfen bewahrt uns vor oft lebensbedrohlichen Infektionskrankheiten. Der kleine Piks mit der großen Wirkung bereitet das körpereigene Abwehrsystem auf den Kontakt mit den Krankheitserregern vor. Informieren Sie sich in der ärztlichen Praxis und in der Apotheke über die Vorteile und mög- lichen Risiken beim Impfen. Wenn Sie Ihr Wissen dazu vertiefen wollen: In den folgenden Ausgaben stellen wir Ihnen weitere wichtige Impfungen vor. Warum ist sie wichtig? Masernviren sind hochansteckend, eine Masern- infektion kann schwere Komplikationen, im schlimmsten Fall mit Todesfolge, nach sich ziehen. Gefürchtet ist die Masernenzephalitis, eine Entzündung des Gehirns, die bei einem von tausend Masernfällen eintritt. Selbst wenn die Maserninfektion überstanden ist, bleibt das Immunsystem für etliche Monate anfällig für wei- tere schwere Infektionen wie etwa eine Lungen- entzündung. Das Ziel ist eine hohe Impfquote, die die Viruszirkulation unterbindet. Damit auch ungeimpfte Personen (Säuglinge) geschützt sind, sollten mindestens 95 Prozent der Bevölke- rung gegen das Masernvirus immun sein. 24 GESUND Das Magazin aus Ihrer Apotheke Was ist das für ein Impfstoff? Es handelt sich um einen Lebendvirus- impfstoff. Einfachimpfstoffe gegen Ma- sern sind seit 2018 in der EU nicht mehr zugelassen. Die Impfung wird als MMR- Kombinationsimpfung gegen Masern, Mumps, Röteln (manchmal auch Windpocken) angeboten. Das reduziert die Häufigkeit der Einzelimpfungen. Weiterer Vorteil: Schwere Nebenwirkungen sind im Kombipack äußerst selten. Wer sie? bekommt Die Ständige Impfkommission STIKO empfiehlt die erste Dosis für Babys im Alter von elf Monaten. Nach vier Mo- naten, also im 15. Lebensmonat, sollte die zweite Dosis verabreicht werden, damit sich ein voller Schutz entfaltet. Bei Erwachsenen gehen Experten aufgrund von Studien davon aus, dass die Altersgruppe der über 56-Jährigen die gewünschte 95-prozentige Immunität tatsächlich aufweist. Allen nach 1970 Geborenen, deren Impfstatus unklar ist, wird eine Auffrischungsimpfung empfohlen. o t o h p k c o t s i / A N I L U T A G N U S A N N A : o t o F

Eine Werbeinformation Ihrer Apotheke 26 GESUND Das Magazin aus Ihrer Apotheke SCHMERZ eine Nervensache Dieses ständige Brennen in den Beinen! Oder wenn die Rückenpartie aufschreit. Oder das Stechen im Knie, das ein normales Gehen unmöglich macht! Schmerzsignale weiterleiten ist eine wichtige Aufgabe der Nervenzellen. Eine Interpretationshilfe: Wichtige Impulsgeber Nervenbahnen ziehen sich wie ein dichtes Netz durch unseren gesam- ten Körper. Es sind wahre Daten- autobahnen, die uns von den Zehen bis zum Kopf mit allen Infos ver- sorgen, die der Körper zum Leben braucht. Elektrische Impulse rasen mit bis zu 120 Metern pro Sekunde durch dieses Netzwerk. Jeder von uns verfügt über Milliarden von Ner- venzellen und Synapsen, die blitz- schnell Impulse übermitteln. Das passiert im Akutfall Schmerzrezeptoren befinden sich an den Nervenenden, das sind unsere Schmerzpolizisten, die so- fort aufmucken, wenn die normale Wohlfühlzone in Mitleidenschaft gerät. Aua! Etwa wenn Finger auf das noch heiße Ceranfeld geraten. Die Nervenenden geben sofort im rund 40 Zentimeter langen Rücken- mark Bescheid. Das Rückenmark ist neben dem Gehirn Teil des zen- tralen Nervensystems. Es ist so etwas wie eine zentrale Umschalt- stelle: die sofort ans Gehirn weiter- leitet, wo es weh tut, damit unsere Denkzentrale angemessen reagie- ren kann. Und gleichzeitig löst das Rückenmark einen rettenden Reflex aus, ein Zucken – und der Finger zieht weg von der Gefahrenquelle. Ein Schmerzgedächtnis am besten vermeiden Auch Nervenzellen sind lernfähig. Je häufiger sie von einem Signal geärgert werden, desto stärker rea- gieren sie. Sie haben den Schmerz internalisiert, sprich gelernt. Durch Dauerimpulse verändert sich also das Nervenzellengeflecht und die Synapsen werden noch sensibler, als sie es ohnehin schon sind. Jetzt agieren sie wie eine defekte Alarm- anlage schon beim kleinsten Anzei- chen einer Irritation. o t o h p k c o t s i / s e g a m I e p o e P l : o t o F ; o t o h p k c o t s i / o r P e c S i : n o i t a r t s u l l I

Eine Werbeinformation Ihrer Apotheke Zutaten (für 10 Stück) ● 500 g Mehl ● 100 g Zucker ● 1 Prise Salz ● 1 Würfel Hefe ● 300 ml fettarme Milch ● 1 TL fettarme Milch zum Bepinseln ● 75 g Butter ● 2 Eigelb ● 1 EL Mandelstifte ● 1 EL Rosinen ● Marzipan-Möhren Zubereitung Arbeitszeit: ca. 1 Stunde Ruhezeit: ca. 1 Stunde Gesamtzeit: ca. 2 Stunden Schwierigkeitsgrad: einfach Kcal: ca. 310 (p. P.) 1. Mehl, Zucker und Salz in eine Rührschüssel geben und in die Mitte eine Mulde drücken. Die Hefe zerbröckeln. 100 ml Milch lauwarm erwärmen, mit der Hefe in die Mulde geben. Mit etwas Mehl vom Rand her verrühren, zugedeckt an einem warmen Ort circa 15 Minuten gehen lassen. 2. 200 ml Milch erwärmen. Das Fett darin schmelzen lassen. Mit 1 Eigelb zum Vorteig geben und alles glatt verkneten. Zugedeckt circa 30 Min. gehen lassen. 3. Die Hälfte des Teiges zu einer Rolle formen und in 10 Stücke teilen. Zu Kugeln formen und auf 2 Backbleche legen. 2/3 des übrigen Teiges ebenfalls zu einer Rolle formen und in 10 Stücke für die Köpfe teilen. Die Teigstücke zu 28 GESUND Das Magazin aus Ihrer Apotheke Osterhasen aus Hefeteig Kegeln formen und an der Spitze zu 2/3 für die Ohren einschneiden. Teig- kugeln und Köpfe zusammensetzen, etwas andrücken. Aus dem Rest Teig Füße und Arme formen, an den Kör- per drücken. Die Rosinen halbieren und als Augen und Nase in den Teig drü- cken. Die Mandelstifte als Zähnchen ebenfalls in den Teig drücken. Übriges Eigelb und 1 TL Milch verrühren. Die Hasen damit einstreichen. 4. Im heißen Ofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C, Gas: Stufe 3) circa 10 Minu- ten backen. 5. Auskühlen lassen und mit den Marzipan-Möhren verzieren. o t o h p k c o t s i / u z n k t a N i : o t o F

Eine Werbeinformation Ihrer Apotheke Effektive Zeckenabwehr Endlich werden die Tage wieder länger, unsere Lust, nach draußen zu gehen, immer größer. Aber so ganz unbeschwert über eine Wiese flanieren? Wenn die Angst vor den kleinen Zecken und den großen Gefahren nur nicht wäre. Doch gegen die Plagegeister können Sie sich wappnen. Warum fürchten wir Zecken? Zecken können Viren und Bakterien übertragen, die unter Umständen Krank- heiten auslösen: Gegen Borreliose etwa gibt es keine Impfung, sie kann aber mit Antibiotika behandelt werden – vorausgesetzt, Sie können Ihre grippe- ähnlichen Symptome definitiv einem Zeckenstich zuordnen. Tatsächlich regis- trieren wir gut die Hälfte der Zecken- stiche nicht. Zecken übertragen zudem ein Virus, das die Frühsommer-Menin- goenzephalitis (FSME) verursachen kann. Davor schützt eine dreimalige Impfung, die in FSME-Risikogebieten angeraten ist. Denn gegen die Hirnhaut- entzündung, die sich als Komplikation einstellen kann, gibt es keine Therapie. 30 GESUND Das Magazin aus Ihrer Apotheke

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